pühapäev, 10. veebruar 2013

Mustsõstratrühvlid

~ 20 trühvlit

50 g vahukoort
150 g valget šokolaadi
3 tl mustsõstra likööri
2-3 tl Taarapõllu talu mustsõstra jahu

Kate:

valge šokolaad
mustsõstra jahu
kuivatatud rukkilille õisi


Kuumuta koor keemiseni ja eemalda pliidilt. Sulata kuumas koores šokolaad, maitsesta likööri ja jahuga. Jahtunud mass aseta vähemalt pooleks päevaks külmikusse. Vormi kuulikesed, kasta need šokolaadi ja kaunista mustsõstra jahu ja rukkilille õitega.
Säilita jahedas!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar