teisipäev, 5. veebruar 2019

Pulmatort nr. 152

Katri ja Siim, Mooste Folgikoda ning juuni algus.

Sooviks olid eraldiseisvad tordid. Lilleks valge inkaliilia, hallid ja taimerohelised lehed-oksad.
Käisin ühe toreda tordimeistri juures lillekoolis ja oligi inkaliilia tegemine selge. Aitähh sulle armas Sirje, et nii kiirelt said mind abistada ja õpetada.



Noorpaari jaoks sai tehtud eraldi laktoosivaba sisuga tort, ülejäänud pidulised said mekkida heleda biskviidi ja toorjuustu-valge šokolaadikreemi ja vaarikate ning mustikatega torti, millel katteks suhkrumass. Noorpaari tordil olid koostisosad laktoosivabad, et põhimõtteliselt ikka sama sisu, mis teistelgi.
Kuna pulmas oli päris palju külalisi siis planeerisime 17 kilo torti (no said 18,5 kg aga mis seal ikka, ikka juhtub vahest et tuleb suurem). Komplektis oli siis 6 torti - 20, 2x25, 26, 2x30 cm läbimõõtudega.

Fotod - Anete Toming:





Õnne ja uute kohtumisteni!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar