esmaspäev, 4. november 2013

Pulmatort nr. 29

Teine pulmatort, mis valmis 10. augustil. See tort läks Heleni ja Siimu peole Mooste Viinakööki Põlvamaal.


Tort koosnes neljast eraldi alustel olevast tordist. Iga tordi sisuks oli kolm kihti biskviiti ja nende vahel toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega. Katteks suhkrumass, mis pidi olema oliiviroheline aga ma suutsin ikka selle mööda toonida. Õnneks see pidu ei rikkunud aga endal on siiski veidi paha tunne seetõttu.


Tordid olid diameetritega 16, 24, 28 ja 40 cm. Kokku kaalus tort 12 kilo.
Liblikad ja oliiviroheline värv olid pulma läbivaks teemaks ja nii soovis neid tordi kujunduses näha ka pruut. Liblikaid sooviti parves lendama. Alguses ma vaatasin küll, et mis ime nipiga need sellisele alusele seatud tordile nõnda sättida saab aga kui Liisi neid laduma hakkas (ise tegin ma samal ajal teise tordi teksti) siis ei olnudki asi enam nii lootusetu. Ümber iga tordi on pael, mis pole söödav!

Foto pulmas toimetanud fotograafilt, kelleks oli taas imeline Margus Muts:


Palju õnne veelkord teile ja et jaguks teineteisele ikka palju armastust ja hellust!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar