kolmapäev, 24. oktoober 2012

Schokobella-toorjuustu-kirsitort

Selle tordiga läks mul isa naabrimehele sünnipäevale. "Tellimuse" andis sisse hommikul ja torti oli vaja õhtuks - tüüpiline! Seepärast on tordis kasutatud juba osaliselt valmis kreemi - schokobellat.


Kreem koosnes schokobellast, vahukoorest, toorjuustust ja tuhksuhkrust. Tort ise on kolme biskviidiga, millest alumiste kihtide vahel on kirsimoos ja ülemiste vahel sama kreem mis peal ja külgedel.
Kaunistamisel kasutasin šokolaadisigareid, kokteilikirsse ja röstitud kakaotuumi.
Läbimõõt 24 cm ja kaal ca 1,2 kg.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar