pühapäev, 19. august 2018

Pulmatort nr. 138

Augusti teine pool, aasta 2017, Keiti ja Raigo, Rogosi mõis.

Tordi kaunistuse osas anti mulle suhteliselt vabad käed aga kuna tort võiks ikka natukenegi peo muu teemaga kokku minna, siis sai siduvaks võtmeks valitud päevalill. Mõnusalt nunnu tort :)



Sisuks hele biskviit, mille vahel toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikate ja värske laimiga. Lisaks igal korrusel ka karamelline krõbekiht. Katteks lumivalge suhkrumass. Lilled on täies ulatuses söödavad, lillepastast.
Korrused läbimõõtudega 15, 20 ja 28 cm ja kogukaaluks 3 korrusel ca 10 kg.


Õnne veelkord noortele (eile oli juba 1. pulma-aastapäev, aeg lippab kiirelt)!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar