pühapäev, 22. august 2010

Krõbedad vahvlid

Oi, see oli umbes 8-ndas klassis ehk umbes 10 aastat tagasi kui viimati sai vahvleid tehtud. Ikka igal põhikooli klassiõhtul olid minu tehtud vahvlid olemas. Olin sel alal väike tegija!
Üleeile tuli mingi huvitav tahtmine vahvleid teha. Nii saigi vahvlimasin välja otsitud, puhtaks kraabitud ja pestud ning küpsetama hakata. Enne oli muidugi vaja ka retsept üles otsida, selle leidmisega läks vähe rohkem aega kui masina otsimisega sahvrist. Lõpuks leidsin selle vana, kaantest ilma jäänud, targa raamatu ikka üles ja asi hakkas ilmet võtma.
Esimesest retsepti järgi tehtud taignaportsust sai vaid mõne vahvli, nii tuli natuke korrutada ja jagada ning oligi suur kausitäis taigent olemas. Sellest sai ikka 40 vahvlit, mida ei ole meie maja rahvale üldse palju.
Vahvlid said ilusad krõbedad ja parajalt magusad, nii nagu vanasti!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar