esmaspäev, 24. mai 2010

Martsipanikuulid



Tegin neid maiustusi möödunud aastavahetuse lauale. Ilus lauakaunistus ja mõnus magus suutäis liha vahele.








150 g martsipani
100 g valget/tumedat šokolaadi


Peale:

tordikaunistusi või pähklipuru

Vormi martsipanist pihkude vahel kuulikesed. Hoia enne glasuuriga katmist paar tundi külmkapis.
Glasuuri jaoks sulata šokolaad ning kasta pallikesed kahvli abil šokolaadi. Aseta kuulid küpsetuspaberile ja puista kohe üle meelepärase kaunistusega, sest šokolaad külmal pinnal hangub kiiresti.
Naudi tassikese kohvi kõrvale!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar