Panen siia mõned näidised. Kreemiks on vahel toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega, minu arvates kohupiim ei sobi selle täidiseks. Seda kooki saab kaunistada n.ö klassikaliselt ehk siis koogipuruga pealt või ka väheke teistmoodi.
Üla ja alaserv kaunistatud sefiiriga ehk siis ülejääkide ärakasutamine omatarbeks :D :
Serv kaunistatud toorjuustu-vahukoorekreemiga:
Vahvlililled ja puuviljad:
Ja üks naked stiilis, mis on üle valatud maasikašokolaadi (Inspiration Strawberry Valrhona) ganache´ga. Lisaks on alumisel põhjal ka karamelline krõbekiht:
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar