Igal pulmahooajal on olnud vähemalt üks paar, kes julgeb tellida oma tordi sisse kama ja pohla. Antud tordi puhul läks sisu väga hästi kokku ka välimusega.
Agnes ja Siim olid registreerimise teinud juba aasta varem augustis ja nüüd siis oli tarvis maha pidada ka pidu (tordil siis üks kuupäev tähistab registreerimist ja teine pidu).
Augusti kuust motiveerituna ja nende pilte vaadates, ei olnud tarvis kaua mõelda, et mis tordile tuleb - ikka pohlad. Õrnema ilme loomiseks kasutasin ümber iga korruse ka söödavat pitsi. Minu arvates sai väga vahva tort. Ühe asja ma lahendaks nüüd teisiti aga mis sest enam.
Pohlamarjad ja lehed on söödavad, varred aga ikka lilletraadiga ja kaetud teibiga ehk siis pole söödavad!
Tordi sisuks oli siis pohla ja kama kooslus ehk täpsemalt kohupiima-valge šokolaadikreem kama ja pohladega. Iga korruse alumisel biskviidikihil oli ka karamellimaitseline krõbekiht. Hele biskviit ning katteks suhkrumass.
Korrused diameetritega 15, 25 ja 35 cm ning kaalu sai tordil ca 15 kg.
Kestvat õnne!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar