Pulmatort nr. 125

Selle tordi tellis minult Pesa catering ja viidi see Mooste Folgikotta. Noorpaariga ma otseselt ise suhelda ei saanud aga suhtlus toitlustajaga sujus hästi ja tordiga jäädi väga rahule.

Võib öelda, et antud tort oli ka minu 2017-nda aasta suurim pulmatort, mis oli mõeldud 140-le sööjale ja kaaluga 20 kg ja mõned sajad grammid peale. Korrused olid mõõtudega 40x40, 30x30 ja 15x15 cm.
Kaunistuses sooviti näha valget roosi ja põldjumikat - sain uut lille teha :)
Sisuks tatrajahust biskviit ning toorjuustu-valge šokolaadikreem laimi ja maasikatega. Katteks lumivalge suhkrumass.

Õnnesoovid ja tänud usalduse eest!