reede, 3. veebruar 2017

Pulmatort nr. 99

Peokohaks oli noorpaaril Haanjmaal asuv Vakari küün.  Pulmatort siis seega küünipulma - pealt kreemine ja marjadega, rukkilill oli pruudi kindel soov (õnneks leidusid veel mõned).


Kaunistuseks on kasutatud värsket kraami - maasikad, vaarikad, kirsid, sõstrakobarad, füüsalid, kultuurmustikad ja viinamarjad. Kaetud on tordid sama kreemiga, mis täidises ehk siis toorjuustu-valge šokolaadikreemiga. Tordi vahel on ka kasutatud erinevaid marju. Tordipõhjadeks klassikaline biskviit.


 
Tordid olid diameetritga 15, 16, 20, 22, 25, 26 ja 26 cm. Kokku kaalus see seitsmest tordist koosnev komplekt natuke üle 15 kilogrammi.
 
Foto: Krister Rajandu


Kestvat õnne ja päikest teile!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar