Kujudega juubelitort

Tort, mis valmis juba aprilli keskel aga siia jõuab alles nüüd. On ju suvi kiire aeg ja tegemisi-toimetusi palju ja nii mõnedki toimetused lükkusid edasi, nii juhtus ka mu blogimisega. Kuna võtan nüüd mõne aja vaiksemalt ja tellimusi väga ei tee siis aegamööda püüan oma tegemisi teieni tuua.

Kokku olid need 4 torti 8,5 kg. Kujud valmistas üks tordimeister Tartust, Kätlin Otsa. Tordi teemaks olid erinevad perioodid juubilari elust, lapsepõlv, õpetajana töötamine ja lõpetuseks kena punapäine elurõõmus daam.

Sisuks 3 kihti biskviiti ja nende vahel toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega. Katteks on valge suhkrumass. Pidu leidis aset Võru Kandle kultuurimajas ja korraldajaks Piigade Peoagentuur.

* Lapsepõlv:

* Õpetaja aeg:

* Daam:

* Neljas tort:

Lisaks kujudele oli kohustuslikuks elemendiks kollane roos. Ümber iga tordi on paberist roheline pael.