Kohupiima-marjapirukas tatrajahust põhjal

Põhi:

100 g tatrajahu (Zerna talu mahejahu)
60 g tuhksuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
100 g võid
1 munakollane

Täidis:

400 g kohupiimapastat
3 muna
1 munavalge
90 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
200 g (külmutatud) marju
mandlilaaste

Põhja jaoks sega omavahel kuivained, lisa tükeldatud või ja näpi ühtlaseks puruks. Lisa munakollane ja sega ühtlaseks taignaks, suru 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele.
Täidiseks sega kohupiimapasta munade, munavalge ja suhkrutega. Vala segu põhjale ning kata marjadega. Lõpuks raputa peale meelepärane kogus mandlilaaste.
Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit.