Sõbrapäevaks südamekujuline tort.
Sisuks kolm kihti biskviiti ja kaks kihti toorjuustu-valge šokolaadikreemi vaarikatega. Pealt kaetud toorjuustu-valge šokolaadikreemiga, mida toonitud loodusliku toiduvärviga roosakaks.
Et välimus oleks sõbrapäevalikum, siis sai katsetatud tordi külgede katmist dekoorkile abil. Natuke mökerdamist-nikerdamist oli aga tulemusega jäin peaaegu rahule. Ühes kohas läks natuke lokkima aga üldmuljet see ei rikkunud. Kuna tort seisis terve öö siis ei riskinud kreemi sisse suhkrumassist ega lillepastast kaunistusi panna. Üritasin valgest šokolaadimaitselisest glasuurist midagi lille laadset kombineerida, lisaks puistasin ka valgeid suhkrupärleid kreemi sisse.
Kaal oli 1,6 kg aga mõõte ma ei mäleta.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar