Pulmatort nr. 144

Kui eelnevatel aastatel on n.ö pulmahooaeg mul augustiga läbi saanud siis 2017-ndal oli see täies hoos ka veel septembris. Pulmi peetakse ikka aastaringi aga mulle ei ole neid kuidagi sattunud varasemalt eriti.

Noorpaari soovil sisuks hele biskviit ja täidiseks kohupiima-valge šokolaadi-vahukoorekreem vaarikate ja pohladega. Katteks toorjuustu-valge šokolaadikreem. Kaunistuseks, vastavalt pulma värvidele, vanaroosat tooni söödav suhkrulill. Tordi pinnalt leiab ka mõned pärlmuttertooni šokolaadikuulid ja ilusad punased pohlamarjad.

Tordid mõõtudega: 15, 20, 20, 25 ja 27 cm.
Tortide serveerimiseks puupakud Piigade Peoagentuurilt.

Fotod - Kadri Audova:

Õnne ja armastust noorpaarile, kellel oli siis 3 päeva tagasi 1. pulma-aastapäev!