100 sidrunimuffinit toorjuustu-vahukoorekreemiga (pooltel heleroheline ja teisel osal valge kreem) ja tort, mille noored pidulikult lahti lõikasid. Teemaks heleroheline ja valge, selline mõnusalt maalähedane ja marjane. Kaunistuseks on kasutatud värskeid marju, neid mida augusti keskpaigas koduaiast leida võis. Tordi sisuks hele biskviit, karamellikrõbedik toorjuustu-valge šokolaadikreem ja vaarikad, katteks sama kreem.
Fotod Martin Kraus:
Vaatamata suurele vihmasajule ja marule, mis kohe peale komplekti lauale sättimist saabus, oli piduliste saabudes kõik vinks-vonks ja omal kohal. Tuul ja raju ei viinud mitte midagi endaga kaasa.
Peokohaks Haanja kõrgustikul asuv Haanjamehe talu.
Õnne Teile, armsad noored!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar