Taas üks pulmatort (ehk siis teine 7. juuli oma), mis läks n.ö tuttavale ehk siis keskkooliaegsele klassivennale ja tema tulevasele, kes pidasid peo maha Haanjamaal Haanjamehe talus. Taaskord pinge laes aga võtsin väljakutse vastu ja sain teha teistsuguseid lilli ja tort ka natuke glamuursema väljanägemisega või kuninglikum või mis see õige sõna olekski?
Sisuks hele biskviit, toorjuustu-valge šokolaadikreem laimi ja vaarikatega. Katteks lumivalge martsipan. Pärlikett ümber korruste martsipanist ja samuti on martsipanist tordi pinnal olev muster. Hortensiad on lillepastast ja söödavad.
Korruste mõõdud 15x15, 25x25 ja 30x30 cm ja kaalu tibakene üle 13 kg.
Fotod: Kristin Kaur
Õnne ja armastust teile Liisi ja Siim.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar