Juubeliks

Üks eelmisel suvel tehtud juubelitort jäi näppu mulle just ja mõtlesin, et pistaks selle siia ka ikka. Tordi tellis isale tütar. Juubilari üks huvidest on planeedid, tähed ja kogu universum ning sellest lähtuvalt püüdsin seda natuke ka tordile tuua. Selline ta siis sai:

 

Kaetud suhkrumassiga ja sisu toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega. Toonitud on suhkrumassi pind toiduvärvidega värvipritsi kasutades. Joonistused tehtud pintsliga. "Kivikesed" ümber korruste on voolitud suhkrumassist, suured oranžid "kivid" on šokolaadikuulid. Kokku kaalus tort 7,5 kilo.