Ma siin üks päev mõtlesin, et ma elan n.ö peopaikade paradiisis. Palju kauneid peopaiku on kiviviske kaugusel - Seedri puhketalu, Koke külalistemaja, Haanjamehe talu, Rogosi mõis, Rõuge ja Haanja alevikes asuvad kohad. Mõnusad paigad on ka Mooste mõis ja Setomaa turismitalu. On tallatud ka kaugemaid radu.
Kui nüüd rääkida sellest konkreetsest tordist, mis Katri ja Raivo peole valmistatud sai, siis see koosnes 5-korruselisest tordist ja lisaks 3 torti, mis olid eraldi alustel. Kogukaalu sai kogu komplektile üle 20 kg, oli ju sööjaid ka ligi 140 planeeritud.
Ja paar kaunimat fotot profikaamera läbi, autor Grethe Rõõm:
Tordi pinnal on royal icing (maakeeli piparkoogiglasuur) joonistus, mis on inpireeritud pruudi kleidil olevatest mustritest (Piret Pilberg oli kleidi autor). Augustikuule vastavalt on kasutatud pihlakaid, neid leidus ka peoruumi kaunistuses. Katteks on tordil valge suhkrumass. Täidisena on tordil kasutatud toorjuustu-valge šokolaadikreemi vaarikate, mustade sõstarde ja banaaniga - väga mõnus kooslus!
Palju õnne ja rõõmu teile!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar