teisipäev, 27. detsember 2011

Kommid jõuluks

Üks tuttav soovis komme ja nii ma siis tegin ja sattusin ikka korralikult hoogu ning lõpuks oli mul 9 erinevat sorti kommi ja trühvlit. Tüki järgi sai siis meisterdatud 2 päevaga ligikaudu 200 maiust, mida iseenesest ei ole palju aga tegemist ikka jagus - pähklite röstimine, hakkimine, alkoholis immutamine ja täidiste tahenemine külmikus. Viimane oli neist kõige rohkem aega võttev, üle öö pidid ikka enamused täidistest külmikus seisma enne kui neid vormida sai.

Sai siis esialgu kokku pandud 3 pakendit 20 maiusega ja 2 pakendit, mis sisaldasid 10 magusat suutäit. Pakkisin need tsellofaani, kommidele tegin alla papist ja väikestest tordilinikutest alused. Hiljem lisandus veel 10 pakikest, mis sisaldasid 5 maiust.See 12 kommiga punane karbitäis sai tänutäheks ühele keskkooliaegsele klassiõele!Komme sai veel omale söömiseks ja jagus ka kingitusteks! Kindlasti läheb kommitegu kordamisele sõbrapäeva paiku ;)


Paari päeva sees üritan lisada ka mõned retseptid, mida kasutasin nende suurepäraste maiustuste tegemisel. Jõuluks enam neid teha sel aastal ei saa aga järgmisel küll ja sõbrapäev ju varsti tulemas!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar