kolmapäev, 19. märts 2014

Minikooke/-torte

Mõned pisikesed tordikesed ehk teisisõnu minikoogid/-tordid. Need valmisid naistepäeval ja suurem osa ka selleks päevaks.

Sisuks on kõikidel toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega ja katteks martsipan, seda siis erinevates toonides. Roosid on samuti martsipanist ning kahel viimasel pildil on kaunistuseks olevad lilled ja lehed valmistatud suhkrumassi-lillepasta segust.

Neljal esimesel pildil olevad tordikesed on diameetriga 6 cm ja kaaluga 140-150 g. Kõige viimasel pildil (rohelise martsipaniga kaetud tordikesed) on aga diameetriga 7,5 cm ja kaaluga ca 225 g.





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar