Reede, 25. oktoober 2013

Martsipaniga kaetud tordid

Alustuseks üks suvine tordikene siia sügisesse ja sombusesse hommikusse. 
Tatrajahust biskviidid ja toorjuustu-valge šokolaadikreem maasikatega. Katteks on rohelist värvi martsipan. Kaunistuseks liblikad, lepatriinud, lilled (roosid martsipanist), suhkrupärlid. 30x30 cm ja kaal 3 kg.


Katteks naturaalset värvi martsipan, sees kaks biskviitikihti ja nende vahel toorjuustu-valge šokolaadikreem maasikatega. Kaunistuseks šokolaadipulgad, suhkrumassist lilled ja liblikad, tumedasse ja valgesse šokolaadi kastetud maasikad ja viinamarjad.32x34 cm ja kaal 3,2 kg.


Kohupiima-marjatäidise ja martsipanikattega tort, millel kaalu 3,2 kg. Kaunistuseks sooviti kindlasti piibelehti. Tegin ühe lilleseade kaunistuseks. Sai selline õrn ja armas tordikene. Valged täpid on šokolaadiga ja kiri samuti. 3,2 kg, 32x34 cm.


Lilled lähemalt. Nagu ikka on sellised meisterdused lillepastast õite ja lehtedega, mis on kokku seatud lilletraadi- ja teibiga.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar