reede, 20. september 2013

Printsessitordid 7, 8 ja 9

ehk tordinukuga tordid.

2 kilo kaaluv tort. Aluskook on 1,5 kg ja mõõtudega 20x24 cm.


Sisuks toorjuustu-valge šokolaadikreem. Tort ja seeliku osa on kaetud suhkrumassiga. Kaunistused lillepasta-suhkrumassi segust.


Kohupiimakreemiga tort (ilma marjade ja puuviljadeta). Külgedel ja peal röstitud kookoshelbed. Printsessi osa katab suhkrumass, kaunistused lillepastast. Kaunistamiseks kasutatud ka valgeid suhkrupärle ja lillakaid nonparelle. Tort sai kaaluga 2,1 kg. Tordil kasutatud pisemat tordinukku. Kuna kreemitort on pehmem, siis sel korral toestasin igaks juhuks printsessi osa tugipulkade abil.


Üks suurem tort, millel kaalu 3,8 kg. Aluskook oli mõõtudega 32x34 cm. Sisuks nagu ikka tavatortidel mul - kaks kihti biskviiti ja kreemiks sel korral toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikatega. Kuna tort sõitis kuhugi kaugemale, siis sai printsessi alla tordi sisse toed pandud.


Katteks on suhkrumass.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar