reede, 25. mai 2012

Kujukestega tort


Martsipaniga kaetud 1 kilo kaaluv tort, mis koosnes kolmest biskviidikihist ja kahest kihist kohupiimakreemist, millest ühele oli lisatud ka marju. Biskviidid said küpsetatud 21 cm läbimõõduga vormiga.
Kujud on lillepastast, sest torti oli järgmisel päeval vaja, ja see kuivab lihtsalt kiiremini kui puhas suhkrumass.  Kuna tort läks tüdrukule siis otsustasin teha roosad karud ja et asi oleks veidi tasakaalus sai jänes omale siiski veidi loomulikumat tooni kasuka.

2 kommentaari:

  1. Päris vahva sai kokkuvõttes jah :) Voolimist tuleb veel harjutada ja kujud tuleb valmis teha vähemalt 2 päeva enne tordile panemist, siis on kindel et kõik püsib koos. Jänese kõrvadega olin ma veidi ikka hädas - järgmine kord olen targem.

    VastaKustuta