Jalgpall

Tort Real Madridi fännile.

Tordile sooviti kindlasti saada jalgpalliväravat, jalgpallurit palliga ja Real Madridi logoga valget särki (saadeti pilt näidiseks) ning rohelist "muru" põhja. Muidugi ka sünnipäevalapse nime ja vanust.

Selline sai siis minu teostus eelnevat infot silmas pidades. Roheline on martsipani ja valge on suhkrumassiga kaetud.

 Alguses ma mõtesin, et teen lihtsamalt särgi, et lõikan valgest massist välja ja jääb tasapinnaliselt. Mingi hetk turgatas pähe, et teeks särgi ka ikka nagu tordi, mida saab lahti ka lõigata. Küsisin tellijalt veel, et kui tort saab planeeritust raskem ega sellest midagi ei ole. Positiivne vastukaja käes ja nii ma siis oma mõtte ka teoks sain teha. Ise olen suhteliselt rahul ja tellija tagasiside oli samuti kiitev.

 Särk on omaette alusel ja igaks juhuks toestatud ka mõne tikuga. Lahti lõigata oli olnud väga hea ja särgi alus ei olnud kleepund ka alumise kihi martsipani külge. Olgu siis ka öeldud, et särk kaalus ise juba veidi üle 600 grammi. Ja tort sai soovitud 3,5 kg asemel 3,7 kg.

Voolimise osas on arenguruumi veel oi-kui-palju aga üldplaani see natukene kortsus jalgpallur ei rikkunud.

Tänud tellijale, et sain proovida natuke teistsugust lahendust tordil!