esmaspäev, 20. august 2012

Pulmatort nr. 8

Tähelepanelik blogijälgija märkas kindlasti, et mingi aeg rippus ülevale teade, et viibin puhkusel. Ka puhkusel sai veidike tordindusega tegeletud ja ühele toredale noorpaarile pulmatordile kaunistused meisterdatud. Suurem osa kaunistustest - valged roosiõied - said autosse pakitud ja Šveitsi kaasa võetud. Lehed ja pisemad õied valmisid kohapeal.


Tort ise valmis Šveitsis ja selle pani kokku peigmees, kes töötab kondiitriäris - mida veel tahta, mees ja teeb kooke ka! Meie koostöö tulemuseks oli siis selline viiest tordist koosnev tort. 

Tähelepanelik silm märkab, et külgedel on suhkrumass veidi laineline/lokkis - seda seetõttu, et massi all kasutati vahukoorekreemi ja kuna tort seisis 2-3 tundi külmikust väljas, siis jõudis see juba kergelt sulama hakata. Aga muidu oli kõik tordi juures väga hea - maitses see ülihästi!


Ülihea tordi täidiseks oli vaniljekreem ja teiseks täidiseks vahukoorekreem banaanide ja Kreeka pähklitega - katsetamine on mul plaani võetud, loodan enne uue aasta algust ära teha :P


Kõige ülemise/pisema tordi kaunistus lähemalt:

      

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar