Oma esimeses makroonide teemalises postituses ma kirjutasin, et enne uusi teha ei proovi kui olen saanud neid (kellegi teise tehtuna) maitsta, katsuda ja uurida! Õde tõigi mulle neid pealinnast. Ostis ta need sellisest kohast nagu Cafe Boulevard. Tol päeval oli neil müügis 3 erinevat - šokolaadi (pruun), pistaatsia (roheline) ja vaarika (roosa). Hind oli 20 EEK/tk. Mina ei ole küll ekspert makroonide teemal aga need ei näe üldse ilusad välja - pealt krobelised ja tipp on ka näha. Kõige parem nägi välja šokolaadimakroon. Nätsked ega pehmed need ei olnud ja seest olid ka tühjaks kuivanud. Täiesti halb oli süüa neid, sest kui n.ö hambad sisse lõin siis pudenes pool makroonist laiali :( Kas nad peavadki sellised olema? Ei tea, aga arvatavasti peavad. Novembris paar nädalat Pärnus viibides uurin sealsete kohvikute valikuid ja kui leian makroone, proovin kohe ära! Eks see kohvikute uudistamine algab Pühavaimu tänavalt, sest seal tänavas asub ka minu praktikakoht ja seal on mainekad kohvikud kohe rivis :D
Uueks makrooniteoks arvatavasti enne detsembri algust ei lähe, sest enne ei ole lihtsalt aega - praktika, sünnipäevad, kool ja kooliprojektid võtavad kogu aja.
Kas makroonid on sellised väikesed (ca 2x3 cm)beseekoogikesed, kreem vahel? Kui jah, siis siin Sveitsis on nende kodumaa ja originaale tule siia proovima! Vöin sulle nendest rohkem jutustada kui üleüldse öigest asjast räägin :P Aire
VastaKustutaAh, lugesin just su blogist, mis need makroonid on. Sveitsis tehakse selliseid väikesi nagu ma juba kirjutasin ja neid kutsutakse "luxemburgerli". Anonüümne :P
VastaKustutaNeed on jah mandlijahust, munavalgest ja tuhksuhkrust koogikesed/küpsised (kuidas keegi ütleb), millel on palju erinevaid kreemilahenusi ja värve nii kreemil kui makroonil endal. Prantsusmaal ja Šveitsis on need popid ja hinnas jah :P Mõtlesin et lasen sul Šveitsist endale jõuludeks saata aga ei ole mõttest veel kaugemale jõudnud ;)ja Šveitsi külla ka sel aastal ei jõua :(
VastaKustutaminule maitsesid need Pariisist :)
VastaKustuta