Reede, 23. oktoober 2015

Pulmatort nr. 71

Mul on nii hea meel, et taas ühe pruutpaari käest pilte sain. Aitäh teile ja tänud fotograafile ka!

Tegemist ühe juulikuise tordiga. Kuna see paar on mul juba ka püsiklientide nimekirjas siis nendega väga keeruline tordi asi ei olnud. Teadsid päris täpselt mida soovivad ja olid kursis ka sellega, et mida ma üldse teen ja kuidas.
Heleri lillekimp koosnes kollastest kalladest ning nii sai neid kasutatud ka tordi kaunistamisel, roheliseks lisandiks mittesöödav karuhein. Pitsi kasutamise idee tuli mõni päev enne pidupäeva. Lisasin omalt poolt ka mõned suuremad pärlmuttertooni šokolaadikuulid.

 
Tordi sisuks oli šokolaadibiskviit, toorjuustu-valge šokolaadikreem vaarikate ja mustade sõstardega. Katteks naturaalvalge martsipan.


Lõpetuseks mõned pildid fotograaf Tõnis Antonilt (kasutusluba olemas):



 
 
 
Kestvat õnne teile armsad Heleri ja Janel!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar