Fotoga tort 4

Martsipaniga kaetud 2 kilogrammine kohupiima-marjatäidisega tort, mida kaunistab suhkrupaberile prinditud foto ja lisaks lillevanik.

Lilled peaks siis meenutama hüatsinte ja mõned lihtsad tulbid said ka lisatud. Minu meelest sai päris ilus, kevadine ja rõõmus komplekt.
Hüatsindid koosnevad pisikestest eraldi välja lõigatud lilleõitest, mis on siis õiekobaraks valge šokolaadiga tordile kinnitatud. Tulbikimbud on tehtud väikestest tilgakujulistest suhkrumassitükkidest, natuke lamedamaks surutud ja modelleerimisnoaga õielehed peale surutud. Et asjal värvi oleks sai noaga välja lõigatud lehti ja need lillekobarate vahele tipitud.