esmaspäev, 8. veebruar 2016

Pulmatort nr. 82

Kerly ja Ott - väga lahe paar! Pulmapäeval tulid oma magusalaua tarbeks tellitud muffinitele ja pulgakookidele ise järgi, no mitte lihtsalt vaid kahekesi vaid juba oli olemas ka saateautosid ehk siis osa pulmarongist. See hetk on nii hästi meeles. Mõni seik kohe talletub mällu.

Nende torti ehtisid liblikad. Katteks oli lumivalge suhkrumass. Sisuks sai toorjuustu-valge šokolaadi-passionipüreekreem vaarikatega. Tordipõhjad olid tumeda šokolaadiga.

Kõik antud postituses kasutatud fotod on pärit noorpaari galeriist. Fotode autor: Külli Land.






Tordil olevad liblikad on valmistatud lillepastast ja neile on värvi antud värvipritsi kasutades. Ümber korruste on suhkrumassist "pael". Kliendi soovil ka üle tordi korruste alla looklev "kangas".  Tordi kõige alumine korrus ei ole söödav, see on toiduohutust penoplastist toorik, mis on kaetud ja kaunistatud nii nagu kogu tort. Selliste vahendite kasutamine aitab muuta väiksemad tordid suuremaks ja uhkemaks.




Päikest, õnne ja rõõmu teile!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar