Pulmatort nr. 69

Armas Neidi, ma tänan sind usalduse eest ja veel suurem tänu sulle selle eest, et lubasid mul tordi korruste lahendusse sisse tuua kandilise korruse. Minu üks suur-suur unistus oli täitunud. Paljudele võib selle eelmise lause lugemine imeliku ja ehk ka naljakana tunduda aga iga uue asja proovimine on suur asi ühele tegijale.

Sel suvelgi ei puudunud pulmapidudelt värvilised tordid. Eks nende söömine ole ehk natuke värvilisem, annab ju martsipan/suhkrumass värvi ja suu võib vastavat tooni saada, aga eristumine on tervitatav nähtus taaskord.

 

Tordi katteks on bordoo tooni suhkrumass. Kaunistuseks oli algusest peale kindel soov saada liblikad ja enne pidupäeva lisandus ka söödav pits. Lisasin ka valgeid lilleõisi.

Sisuks sai proovitordi järel valitud toorjuustu-valge šokolaadikreem värskete maasikate ja törtsu laimiga.

Pidu toimus Võrumaal Haanjamehe talus. Mõnus kompleks peo pidamiseks imelisel Haanjamaal (natuke tasuta reklaami :D).

 

Mõned pildid noorpaarilt, fotograaf Tiia Kruus sulest:

 



 

 

Aitäh veelkord selle usalduse ja võimaluse eest. Palju armastust teie peresse!