Juubeliks ...

... sai siis tehtud kaks erinevat torti ja suur hunnik erinevaid trühvleid ja komme. Elukaaslase isa sai 60 ja sellisel puhul ei ole kohe üldse kahju vaba aega nikerdamistele panna!
Esimene tort on suhkrumassiga kaetud ja kaaluga 1,3 kg. Tagasihoidliku kaunistusega ja ise oleks ka 100%-liselt rahule jäänud tulemusega, kui kuuekümne kirjutamisel oleks šokolaad tordile kirjutades ka ilusti jooksnud kohe alguses.


Teine tort sai siis külalistega koduses keskkonnas söömiseks. See on 3 kg kaaluv ja täidiseks sedakorda piparmündine šokolaad ja pealt kaetud ganache`ga. Pilt on joonistatud suhkrumassile ja siis tordile tõstetud, lilled on ka suhkrumassist.

Siin siis ka trühvli-kommialus.

Kokku sai 8 erinevat maitset:

kookoskomm (pealt kookoshelvestega), mis on nagu Bounty šokolaad - retsept pärineb DanSukkerilt;

martsipani-kirsitrühvel (peal punane kirsitükk) - retsept omalooming;

mokatrühvel (peal valge šokolaadi triibud ja kohviuba) - retsept omalooming;

sirduni-pipratrühvel (valge), mõnusalt hapukas - retsept mugandatud Bounteous bites blogist;

piparmündi-maapähklivõikomm (peal roheline piparmündilehe puru), pähklivõi lisab veidi soolakat mekki - retsept mugandatud Urmas Jalakase "76 magustoitu" raamatust;

aprikoosikomm (peal oranž kuivatatud saialill) - retsept mugandatud Urmas Jalakase "76 magustoitu" raamatust;

dominotrühvel ( peal tume šokolaad ja küpsisepuru) - retsept Bounteous bites blogist

ja veel ka

valge šokoloaadi-küpsisetrühvel (peal küpsisepuru), mõnusad kreemikad - retsept omalooming.